Vaga de Confeiteiro Jr. - GRAND MERCURE CURITIBA RAYON (Cód. 2206), Curitiba, PR, Brasil Ou Remoto

Confeiteiro Jr. - GRAND MERCURE CURITIBA RAYON (Cód. 2206)

📍 Curitiba, PR, Brasil Ou Remoto 📄 CLT

Descrição da Vaga

No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente a Atrio conta com mais de 80 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes. Venha fazer parte do time de FERAS! Estamos em busca de um(a) Confeiteiro Jr. para atuar na região de Curitiba/PR! Responsabilidades e atribuições:Auxiliar na preparação de massas, recheios, coberturas e outros componentes de confeitaria de acordo com as receitas e procedimentos estabelecidos. Executar técnicas básicas de confeitaria, como montagem de bolos, decoração de doces e preparação de sobremesas. Garantir que todos os produtos de confeitaria atendam aos padrões de qualidade e apresentação estabelecidos. Seguir as receitas e técnicas para assegurar a consistência e a qualidade dos produtos finais. Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo rigorosamente os procedimentos de higiene e segurança alimentar. Assegurar que todos os equipamentos e utensílios sejam limpos e armazenados de maneira adequada. Auxiliar no recebimento e armazenamento de ingredientes e suprimentos, garantindo a conformidade com as especificações e padrões do hotel. Participar na montagem e organização dos ingredientes e equipamentos necessários para a produção de confeitaria. Colaborar com outros membros da equipe de confeitaria para garantir uma operação eficiente e harmoniosa. Comunicar-se efetivamente para coordenar a produção e resolver quaisquer problemas que possam surgir. Participar de treinamentos e oportunidades de desenvolvimento para aprimorar habilidades de confeitaria e conhecimento sobre técnicas e tendências. Receber feedback e aplicar melhorias para o desenvolvimento contínuo.Requisitos:Ensino Médio acrescido de Curso Profissionalizante1 ano de experiência na área ou função similarInformações Adicionais:Tipo de contrato: CLTO que oferecemos:Vale Refeição E Alimentação refeitório no local;Plano de Saúde;Curso de Inglês;Participação nos Resultados;Gympass;Zenklub.

Publicado há 3 meses

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