Subgerente De Restaurante - - Planejar e coordenar turnos de trabalho, assegurando cobertura eficiente 24 horas, especialmente durante os picos de movimento. - Implementar e otimizar processos operacionais para alcançar máxima eficiência e qualidade. - Gerenciar equipes multidisciplinares, realizando treinamentos e avaliações de desempenho. - Garantir um atendimento de alta qualidade, gerenciando feedbacks e criando estratégias para fidelização dos clientes. - Controlar o orçamento, monitorando…