Realizará o controle de estoque, validade e perdas. Coordenar e orientar a equipe do setor. Garantir a qualidade, organização e abastecimento das carnes. Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Supervisionar o atendimento ao cliente. Acompanhar metas, produtividade e desempenho do setor. Zelar pela limpeza, conservação dos equipamentos e uso correto de EPIs. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Encarregado ou supervisor açougue Empresa: Sé rh…