Cozinheira 1016
RHF Talentos
Descrição da Vaga
Atividades:Responsável pela organização e supervisão dos serviços de cozinha do hotel, com foco no planejamento de cardápios e na elaboração das etapas de pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos, sempre garantindo os métodos de cocção e os padrões de qualidade. Prepara pratos à la carte, room service, buffet, coffee breaks, além de molhos básicos e seus derivados. Realiza a organização da estação de trabalho, assegurando a limpeza e a ordem do ambiente. Supervisiona e orienta a equipe …
Publicado há 4 dias
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