-Gerenciar toda a operação nos padrões de qualidade e procedimentos da empresa; -Supervisionar a produção; -Liderar a equipe de produção. -Acompanhar a equipe em suas dificuldades e orientá-los nas soluções dos problemas. _Organizar todo o setor de produção; – Controlar estoque e pedido de insumos; -Acompanhar e executar a meta diária de produção; -Fazer todos os cálculos de produção, acompanhando os pedidos diários; -Cuidar da Expedição dos Produtos;