Fazer atendimento ao cliente e fornecer orientação sobre carnes, adquirindo habilidade no preparo. Ajudar o açougueiro no corte de carne, separação e desossa. Reportar-se ao Líder de Açougue. Atender às solicitações dos clientes no balcão moendo, fatiando, cortando pedaços de carne bem como pesando, precificando e embalando os pedidos. Auxiliar o Açougueiro em procedimentos operacionais de menor complexidade na desossa das peças brutas e cortes das carnes. Cuidar da ordem, limpeza e higienizaçã…