O Maître é responsável por coordenar e supervisionar a equipe de atendimento do restaurante, garantindo a excelência no serviço prestado aos hóspedes e clientes. Atua na organização das operações do salão, distribuindo atividades, acompanhando o desempenho da equipe e assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e atendimento estabelecidos pelo hotel. Principais responsabilidades: - Coordenar e orientar a equipe de garçons, cumins e demais colaboradores do salão; - Garantir a qua…