Requisitos: - Graduação, técnico ou tecnólogo preferencialmente nas áreas de Biologia, Química Nutrição, Farmácia; - Experiência em controle de qualidade de alimentos; - Experiência em controle de qualidade físico-químico e microbiológico e domínio em técnicas de microbiologia; - Conhecimento dos microrganismos importantes na indústria de alimentos (Salmonella; Enterobacteriaceae, Aeróbios mesófilos, Bolores e Leveduras); - Conhecimento e habilidade em análise sensorial; - Conhecimento e prefer…